トラキアンローランド　ー　ブルガリアワインの宝物を美食に精通した皆様に

ブルガリアの最古のワイン産地であるトラキアンローランドは、その豊富で識別できるワインで日本において注目を集めるようになりました。この地域の暖かい気候と肥沃な土壌は、個性的で複雑な味わい深さをみせる「マヴルッド」や「ルビン」といった土着品種の赤ワインに最適です。ユニークな伝統のある、広くは知られていないが卓越したヨーロッパのワインを探索したいワイン愛好家にとってもう一つの選択として、これらのワインをブルガリアの生産者が日本の皆さんに紹介することを楽しみにしています。濃厚なベリーアロマとバランスの取れた酸度のこれらのワインは和洋食の両方にも非常によく合い、日本のファインダイニングにおいて用途広く加えられます。古代トラキアから続く歴史がワイン各ボトルに感じられ、ブルガリアのワイン生産の伝統の本心の味わいが提供されます。現地の生産者の多くは持続的な農法に力を注いでいることが環境への優しさを考える日本の消費者の興味も引くことでしょう。